Em 1988, o comerciante Nardo junto com um sócio, iniciou no ramo dos pastéis e se tornou proprietário da Fritter pastéis localizada em Americana, ele produzia as massas somente para a sua pastelaria.
Já no ano de 1999, Nardo abre uma nova pastelaria na cidade de Nova Odessa, dessa vez ele produzia e vendia pasteis e massas.
Com a propaganda boca a boca a Nardo pasteis cresceu e se tornou a Nardo Massas no ano de 2011. Distribuindo somente massas de pastéis dos mais variados sabores.
Hoje você encontra a Nardo Massas em mais de 30 cidades da região de Nova Odessa.